Lexique

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Terme Définition
Technique agricole

Technique d’obtention du sel par évaporation naturelle de l’eau de mer.

Technique ignigène

Technique d’obtention du sel par évaporation artificielle d’eau salée concentrée.

Traict (n.m.)

Vaste lagune recouverte par la mer au gré des marées, d'où provient l'eau de mer qui sera acheminée par gravité dans les salines.

Trémet (n.m.)

Place aménagée sur les talus de la saline pour y stocker le sel après récolte.

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