« Osez notre grain de passion dans votre quotidien ! »
Terme | Définition |
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Fare (n.m.) | Ce sont des bassins plus petits, et plus aptes à un entretien méticuleux qui permet d’assurer tout au long de ces chicanes la circulation régulière d’une fine pellicule d’eau (1cm). Ils sont le plus plat possible, à l’exception d’un petit fossé le long des ponts (carrière). Ce sont les pièces les plus efficaces pour la concentration de l’eau de mer. Leur surface augmente souvent avec l’éloignement des salines de la mer et représente 30 à 40% de la saline. |
Fossé (n.m.) | Dans notre cas il ne s’agit pas de trous, mais de buttes de terre qui en sont partie intégrante, qui délimitent les salines, et servent parfois de chemin d’exploitation. |