Lexique

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Terme Définition
Aderne (n.f.)

Elles constituent la réserve d’eau pour la journée, la concentration de l’eau y est proche de la saturation. Leur surface atteint 8% de la saline. L’eau en ressort par un canal de distribution (délivre) au moment de la récolte grâce à un réglage du paludier.

Augets

Petits récipients de terre, en forme de prisme, qui sont destinés à recevoir le sel obtenu par évaporation de saumure au-dessus d'un foyer.

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