« Osez notre grain de passion dans votre quotidien ! »
Dès sa création, la qualité a fait partie des valeurs de l'entreprise.
A l'origine de TRAD Y SEL il y a la volonté de sept hommes de faire partager directement au plus grand nombre de consommateur le fruit de leur travail artisanal de Paludier. Le soin qu'ils prennent à extraire le meilleur sel possible, ils ont voulu le faire perdurer tout au long du parcours du produit de l'œillet jusqu'à la table des consommateurs.
Pour chaque étape de la vie de ces cristaux, TRAD Y SEL met en place un cahier des charges détaillant les bonnes pratiques et les attentes de l'entreprise en termes de récolte, transport, et de stockage du sel.
L'amélioration permanente des processus de conditionnement est une préoccupation majeure pour les équipes TRAD Y SEL. Aussi pour analyser les risques potentiels de chacune des étapes de la production l'entreprise s'est appuyée sur la méthode HACCP.
Dans le processus de qualification de la démarche qualité, un des principaux éléments est la traçabilité. A partir de la marchandise livrée par les paludiers associés et les apporteurs, le processus de transformation et de conditionnement s'opère. A chaque fabrication correspond un numéro de lot.
Ce code lot est la base de la traçabilité de TRAD Y SEL.
Grâce aux 4 chiffres qui composent ce code, il est possible à tout instant de savoir :
La codification des lots permet ainsi de garantir un suivi précis et efficace des étapes de transformation et de conditionnement.
La Société TRAD Y SEL est très attachée à la démarche qualité et a déjà mis en place des processus pour chaque étape de la production, effectué des audits internes, aboutissant à la satisfaction du consommateur final. Elle ne s'arrête pas là : la qualité de son fonctionnement doit être reconnue par les instances internationales. C'est pourquoi elle a engagé une démarche depuis 2013 pour obtenir la certification BRC, donnant lieu en mars 2015 à la première btention de la certification.